C’est en 1989, publication au Moniteur Belge du 16 février, que fut constituée l’a.s.b.l. « LE COUDE A COUDE »  ayant pour but,  suivant l’article 3 de ses statuts «  le soutien moral et matériel du quart monde et de l’a s b l Pouvoir Organisateur Ecole Libre – MOUSTIER » 

La création de cette a.s.b.l. était déjà en fait l’aboutissement d’une activité d’importation de vins qui avait démarré en 1976 , sous forme d’association de fait, et qui consistait à mettre du vin français en bouteilles, importation qui se faisait en quartauts (fûts châtaignier de 56 litres) suivant la demande d’un groupe de parents et amis.

Rapidement, l’activité a pris un essor important qui a nécessité la location puis l’achat d’un bâtiment, la construction de cuves en acier inoxydable, sous pression d’azote pour la conservation du vin, et de nombreux investissements qui engloutissaient une part importante des résultats de l’activité, mais qui se sont avérés, avec le temps, indispensables sans quoi l’activité serait maintenant éteinte.

Un des secrets de la réussite est que tous les aidants au bon fonctionnement de cette activité sont BENEVOLES, voire même bien au-delà pour certains collaborateurs.

L’a.s.b.l. est dotée d’un Conseil d’Administration pour tout ce qui concerne la gestion légale et juridique de l’activité tandis qu’une « Commission Vins » groupe d’une vingtaine d’œnophiles ou de sympathisants, organisent diverses activités festives ou dînatoires.

Un cours d’initiation à la dégustation du vin est donné maintenant depuis plus de 10 ans, en six soirées consécutives et sous deux formes : soit à Moustier, soit chez vous si vous réunissez une dizaine de personnes

1996
Le groupe réfléchi et prépare des dégustations exceptionnelles qui se déroulent fin de ce siècle et début de l’autre pour fêter dignement l’évènement. L’idée est, dans un cadre exceptionnel, de déguster des vins exceptionnels, que le commun des mortels ne goûterait jamais en temps normal.

1998
Quant aux résultats financiers qui sont dégagés de notre activité, en conformité avec le but de notre association, nous aidons ceux qui sont en difficultés de toutes sortes à mieux affronter les aléas de la vie.

Avec le temps, une collaboration étroite s’est nouée avec

« LA BAVETTE », « SAPHEMO », « LE FOYER DE BOTHEY ».

Pour en savoir plus, cliquez sur "nos partenaires"

2004
Un tour de France des régions viticoles est organisé. Cette promenade est conduite par M. SCOYER et s’échelonne sur six soirées en six semaines consécutives.

2005
Au fil des années, à côté de l’investissement important qu’a nécessité l’installation du vignoble, l’orientation du caractère social de l’activité s’affirme.

Début des activités de production de jus (raisins et pommes).

2006
Production de vin effervescent : nos "Perles de Sambre".

2009
Nouveaux statuts et nouveau conseil d'administration.
Le but de l'association est redéfini : L'association a pour but l’aide aux associations s’occupant de jeunes, de personnes défavorisées ou handicapées. Cette aide se traduit par
- la mise à disposition de locaux et/ou de matériel,
- la mise en place, l’animation et l’encadrement de différentes activités

Le nouveau conseil d'administration se compose de:

Présidente : Marie-France Bouckhuyt
Vice président : Alex Willem
Trésorier : Léon Brouir
Trésorière adjointe : Maryse Bert
Secrétaire : José Drèze
Secrétaire adjoint : Dominique Sprumont
Administrateurs : Joseph Mitanis et Luc Gauthy

Ces changements accentuent la collaboration et l'implication de nos partenaires:
« LA BAVETTE », « SAPHEMO », « LE FOYER DE BOTHEY », « LE RESSORT »

Voici quelques photos prises à la fin de l'assemblée générale extraordinaire qui a entériné ces changements.