Li-Strichon

Il s’agit ici d’une liqueur. La récolte 2015 étant à ce point remarquable, j’ai isolé quelques litres de jus venant de la presse. Après décantations pour clarification, ce jus a reçu un peu d’alcool pour le protéger et l’amener ainsi à 19 % vol. Ce qu’il faut apprécier de cette liqueur c’est la qualité de son sucre qui celui donné par le soleil. Ce sucre est d’une qualité extraordinaire et n’a rien à voir avec le sucre de canne où de betterave. Li stritchon ? Pourquoi ? Etant enfant, j’aimais aller jouer et travailler à la ferme voisine et notamment traire les vaches. J’en profitais à ce moment pour m’envoyer « UN STRITCHON « de lait en bouche. Vous comprendrez que LI STRITCHON se consomme avec modération. Ceci explique cela.

Prix

Par bouteille12,30€ TVAC

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